Цветная капуста, запеченная с красным луком и голубым сыром
Ingredients
- 250 г замороженной цветной капусты
- масло сливочное
- 0,5 красной луковицы
- 100 г сыра с плесенью
- 0,3 стакана сливок
- соль
Instructions
- Капусту отварить, 3 мин., в кипящей подсоленной воде, вынуть, обсушить. Уложить на противень, смазанный маслом. Лук порезать кольцами и выложить поверх капусты. Залить смесью сливок и размятого сыра, посолить, поперчить. Запекать в духовке в течение 10–12 мин. при 190ºС.