Печенье из поленты
Вкусное хрустящее печенье из поленты с лимонными нотками отлично пойдет с молоком.
Ingredients
- Полента - 1 ст.
- Мука - 1 ст.
- Сахар - 2/3 ст.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 180 г
- Цедра 2 лимонов
- Ванилин
- Соль - 1/2 ч. л.
Instructions
- Смешать муку, поленту и соль. Размягченное масло взбить с сахаром, ванилином. Вмешать яйца, постепенно всыпать муку с полентой. Если тесто слишком густое, добавить пару ложек воды.
- Противень застелить пергаментом. С помощью кулинарного мешка выдавить тесто буквой "S". Запекать при 190°C 10-15 минут.
- Приятного аппетита!
Вкусное хрустящее печенье из поленты с лимонными нотками отлично пойдет с молоком.