Рецепт штруделя для любителей несладкой выпечки, готовить гораздо проще, чем пирожки, и получается очень вкусно.
Ингредиенты
- мука - 250 г
- капуста - 1 кг
- масло оливковое - 120 г
- соль, перец
Инструкция
- Из муки, воды, половины масла и соли замесить крутое тесто и оставить на 30 минут. Капусту нашинковать и потушить.
- Тесто тонко раскатать, дать подсохнуть, сбрызнуть частью масла. Разложить капусту на тесто, свернуть рулетом. Уложить на противень, смазать маслом и запекать 30 минут при 230 градусах.
- Разрезать на порции и подавать. Приятного аппетита!
