Оригинальная шарлотка с черникой
Нежное крошкообразное тесто, сочная черника, что может быть вкуснее?
Ingredients
- мука - 180 г
- черника - 200 г
- сахар - 150 г
- сливочное масло - 150 г
- яйцо- 1 шт.
- сметана - 150 г
- ванильный сахар - 1 ч. л.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
Instructions
- Выложить в миску просеянную муку и сахар.
- Добавить нарезанное сливочное масло кусочками.
- Перетереть полученную массу в крошку.
- Выложить половину полученной массы в прямоугольную форму, выстланную бумагой для выпекания. Распределить равномерно.
- Выложить на массу чернику.
- В оставшуюся мучную массу добавьте разрыхлитель, яйцо, сметану и ванильный сахар. Залить полученной массой черничный слой.
- Выпекать в течении 35 минут при температуре 190°C.
- Остудите и нарежьте на порционные кусочки.
Нежное крошкообразное тесто, сочная черника, что может быть вкуснее?