admin
11 января, 2026

Персиковый мусс с виски и чипсами из груши

0 Comment

Ingredients

  • груша 200 г
  • персик 120 г
  • сок Персиковый 70 мл
  • виски 30 мл
  • мороженое 50 г
  • виноград 1 шт.
  • шоколад 10 г

Instructions

  1. Фрукты очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиком. Складываем в ёмкость и заливаем персиковым соком.
  2. Отрезаем продольную часть с неочищенной груши толщиной 3-4 мм и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2-3 минуты, до ее высушивания.
  3. Блендерим фрукты с персиковым соком, до состояния мусса. Выливаем виски и перемешиваем.
  4. Готовую массу переливаем в посуду. Украшаем грушевыми чипсами, шариком мороженного, разрезанным пополам виноградом. Посыпает все натертым шоколадом.