admin
11 января, 2026

Рецепт мятной настойки

0 Comment

Ingredients

  • спирт – 2 л
  • сахар – 500 г
  • тмин – 1 ст. л.
  • листья перечной мяты – 150 г

Instructions

  1. Мяту вымыть, обсушить и поместить в стеклянную банку. Всыпать тмин и влить спирт. Банку плотно закрыть крышкой и поставить в теплое место на 6 дней.
  2. Настой процедить через 3 слоя марли.
  3. В 1,2 л воды всыпать сахар и варить, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока капля сиропа, нанесенная на гладкую поверхность, не перестанет растекаться. Дать остыть.
  4. Соединить настой с сиропом, разлить по бутылкам и дать постоять 2–3 дня.