admin
11 января, 2026

Суп из огородной зелени в мультиварке

0 Comment

Ingredients

  • Бескостная говядина - 400 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Красная луковица - 1 шт.
  • Кинза - 1 пучок
  • Укроп - 1 пучок
  • Зеленый базилик - 1 пучок
  • Петрушка - 2 пучка
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Instructions

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  2. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить мясо, 5 мин. Добавить лук и морковь и готовить, постоянно помешивая, 5 мин.
  3. Влить 500 мл воды, довести до кипения. Приправить солью и перцем. Закрыть крышку и варить 20 мин.
  4. Всю зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в суп. Проварить еще 5 мин.
  5. Суп из огородной зелени готов.