Ингредиенты
- 4 средних кисло-сладких яблока
- 500 г муки
- 20 г свежих дрожжей
- 600 мл молока
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 2–3 ст. л. сливочного масла
- щепотка соли
- сахарная пудра для подачи
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- В молоко комнатной температуры раскрошить дрожжи, перемешать до полного растворения и оставить в телом месте на 10 мин. Добавить в молоко с дрожжами слегка взбитые яйца, сахар и соль. Перемешать. Продолжая размешивать, постепенно всыпать просеянную муку. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину. Добавить яблоки в тесто, перемешать и оставить еще на 1 час.
- Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, в чаше разогреть сливочное масло. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать присканцы с обеих сторон до румяной корочки.
- Выкладывать на блюдо. Можно присыпать сахарной пудрой.
