admin
11 января, 2026

Душепарка

0 Comment

Душепарка — это горячий и ароматный напиток родом из Ярославкой области. Его можно сравнить с глинтвейном по пряности и по тому, что у душепарки есть слабоалкогольные версии. Готовится, правда, она не из вина, а из меда и клюквы. Получается согревающий напиток, идеальная альтернатива чаю поздней осенью и зимой. Все потому, что клюква богата витамином C, […]

Servings: 5
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 343.11 ккал kcal/serving
P/F/C: 1.78 г.g / 0.57 г.g / 58.50 г.g

Ingredients

  • Пиво тёмное
  • Вино красное полусладкое
  • Мёд
  • Клюква
  • Брусника
  • Корица
  • Гвоздика
  • Имбирь молотый
  • Кардамон
  • Клюква

Instructions

  1. В кастрюлю налейте пиво, добавьте мед, бруснику, клюкву и специи, доведите до кипения и варите на слабом огне 15 мин.
  2. Процедите отвар через сито, проминая ягоды ложкой. Процеженный отвар налейте в кастрюлю, добавьте вино и прогрейте, не доводя до кипения.
  3. Разлейте душепарку по жаропрочным бокалам, положите в каждый 1 ч. л. клюквы и подавайте.

Душепарка — это горячий и ароматный напиток родом из Ярославкой области. Его можно сравнить с глинтвейном по пряности и по тому, что у душепарки есть слабоалкогольные версии. Готовится, правда, она не из вина, а из меда и клюквы. Получается согревающий напиток, идеальная альтернатива чаю поздней осенью и зимой. Все потому, что клюква богата витамином C, а мед славится антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Хотите реже болеть и чаще чувствовать бодрость? Готовьте ярославскую душепарку по нашему подробному пошаговому рецепту и наслаждайтесь каждым согревающим глотком.