Ингредиенты
- сахар – 2 ст. л.
- соль, сода – 1 щепотка
- масло подсолнечное – 3 ст. л.
- молоко – 1 л
- яйцо – 2 шт
Инструкция
- Яйца, сахар, соль, соду добавить в глубокую миску, всё хорошенько перемешать, влить 0,5 литра подогретого молока, перемешать.
- Добавить муку на глаз и замесить тесто как на оладьи (чтобы все комочки размешались) Потом постепенно добавлять оставшееся тёплое молоко до нормальной густоты.
- Добавить 3 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать.
- Чистую сковороду смазать один раз подсолнечным маслом, дальше уже не смазывать.
