Яйца, сахар, соль, соду добавить в глубокую миску, всё хорошенько перемешать, влить 0,5 литра подогретого молока, перемешать.
Добавить муку на глаз и замесить тесто как на оладьи (чтобы все комочки размешались) Потом постепенно добавлять оставшееся тёплое молоко до нормальной густоты.
Добавить 3 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать.
Чистую сковороду смазать один раз подсолнечным маслом, дальше уже не смазывать.
