Очень простая в приготовлении и вкусная закуска к столу.
Ингредиенты
- Лаваш армянский
- Ветчина
- Сыр твердый
Инструкция
- Ветчину нарезать маленькими кубиками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Взять лист лаваша. Нарезать его при помощи ножниц поперек на три одинаковые части. Положить первую часть на стол. На нее выложить нарезанную ветчину и посыпать тертым сыром.
- Далее скрутить лаваш в рулет.
- Поделить его на 6 равных частей. Такую же процедуру повторить с оставшимися частями лаваша. В разогретую сковородку выложить рулетики и обжарить на среднем огне с двух сторон, чтобы образовалась румяная корочка и расплавился сыр.
