admin
11 января, 2026

Брынза в пергаменте

0 Comment

Ingredients

  • масло сливочное – 60 г
  • 400 г брынзы
  • 1 ч. л. молотого красного перца

Instructions

  1. Нарезать брынзу ломтиками толщиной 1–1,5 см. На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочком масла сверху, посыпать перцем, плотно завернуть.
  2. Подготовленные пакетики уложить на противень и запечь в духовке при средней температуре. Подать к столу, не вынимая из пергамента. Приготовленная таким образом брынза приобретает необычайно нежный сочный вкус и очень приятный аромат.