Кукурузный суп с чили
Хотите приготовить небанальный суп быстро и просто? Готовьте этот, только правильно регулируйте его остроту и густоту.
Ingredients
- 40 г сливочного масла
- 2 луковицы (порезанные)
- 1 зубчик чеснока (порезанный)
- перец-чили (порезанный колечками)
- 300 г картофеля (очещенный, порезанный кубиками и посыпанный мукой)
- 60 г кукурузного крахмала
- 100 мл белого вина
- 500 мл овощного бульона
- 300 мл молока
- 400 г консервированной кукурузы
- соль, свежемолотый черный перец
Instructions
- Растопите масло в кастрюле. Добавьте лук, чеснок, чили и картошку и тушите несколько минут.
- Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте. Влейте белое вино и овощной бульон и тушите около 15-20 мин.
- Влейте молоко и добавьте кукурузу. Варите осторожно в течение нескольких минут, а затем приправьте солью и перцем и подавайте.
Хотите приготовить небанальный суп быстро и просто? Готовьте этот, только правильно регулируйте его остроту и густоту.