admin
11 января, 2026

Теплый салат с креветками

0 Comment

Если вы следите за фигурой и стараетесь питаться правильно, возьмите на вооружение наш рецепт теплого салата с креветками. Его вполне можно съесть даже на ужин, потому что он, с одной стороны, легкий, а с другой — обеспечивает чувство приятного насыщения, без лишней тяжести в желудке. Иногда теплый салат с креветками можно дополнить бокалом прохладного белого […]

Servings: 4
Prep Time: 30 min
Cook Time: 15 min
Total Time: 45 min
Calories: 510.67 ккал kcal/serving
P/F/C: 48.69 г.g / 36.27 г.g / 8.93 г.g

Ingredients

  • Креветки свежие
  • Руккола
  • Томат черри
  • Сыр Твердый
  • Масло оливковое
  • Соус соевый
  • Лимонный сок
  • Уксус бальзамический
  • Мёд
  • Горчица столовая
  • Тимьян (чабрец)
  • Душица (орегано)
  • Перец чёрный молотый
  • Соль

Instructions

  1. Подготовьте креветки для теплого салата. Очистите каждую от панциря и удалите кишечную вену. Сложите креветки в большую миску. Душицу и чабрец вымойте, обсушите. Оборвите листочки.
  2. Приготовьте маринад для креветок. Листочки пряных трав поместите в мисочку. Добавьте 3 ст. л. оливкового масла, лимонный сок, соль и молотый черный перец по вкусу.
  3. Получившимся маринадом залейте креветки в миске. Перемешайте, чтобы он распределился равномерно. Уберите в холодильник на 30 минут. Затем выложите креветки на противень и запекайте 5 минут при 190°C.
  4. Помидоры черри для теплого салата вымойте, обсушите и каждый плод разрежьте пополам. Руколу вымойте проточной водой. Хорошо обсушите, разложив на бумажном полотенце. Сыр натрите на мелкой терке.
  5. Приготовьте соус для теплого салата с креветками. Взбейте в маленькой мисочке бальзамический уксус, оставшееся оливковое масло, горчицу и мед. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. В салатник выложите руколу. Сверху поместите теплые креветки и полейте приготовленным соусом. Добавьте помидоры черри и посыпьте тертым сыром. Сразу подайте на стол.

Если вы следите за фигурой и стараетесь питаться правильно, возьмите на вооружение наш рецепт теплого салата с креветками. Его вполне можно съесть даже на ужин, потому что он, с одной стороны, легкий, а с другой — обеспечивает чувство приятного насыщения, без лишней тяжести в желудке. Иногда теплый салат с креветками можно дополнить бокалом прохладного белого сухого вина: получится весьма изысканно! Закройте глаза, представьте себя в ресторане где-нибудь в Италии, постарайтесь услышать плеск волн и почувствовать аромат морского воздуха… Белиссимо!