Мед клюквенный
Ingredients
- дрожжи – 100 г
- клюквенный сок – 1 л
- вода – 2.5 л
- мед – 1 кг
- специи, пряности – 5 г
Instructions
- К меду долить воду, вскипятить, снять пену, вылить в бутыль или кадку, добавить клюквенный сок, корицу, гвоздику, дрожжи и поставить для брожения на два дня. Затем бутыль закрыть, выдержать на холоде около трех недель, разлить в бутылки и закупорить.