admin
11 января, 2026

Мясная запеканка

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • голландский сыр – по вкусу
  • говядина (фарш) – 500 г
  • молоко – 1/3 стакана
  • яйцо – 2 шт.
  • крупные помидоры – 5 шт.
  • лук репчатый – по вкусу
  • майонез
  • картофель крупный – 6 шт.
  • соль – по вкусу

Instructions

  1. 1. Сформировать первый слой запеканки. Отварить картофель. Остудить и нарезать кружочками. Выложить на дно посуды.
  2. 2. Следующим слоем выложить обжаренный фарш, перемешанный с жареным луком.
  3. 3. Третий слой - очищенные от кожуры помидоры, нарезанные кружочками.
  4. 4. Накрыть все плотным слоем отварного картофеля.
  5. 5. Взбить яйца, молоко, посолить и поперчить. Полить запеканку готовой смесью. Затем смазать картофель майонезом по вашему вкусу.
  6. 6. Натереть на терке голландский сыр и густо посыпать им запеканку.
  7. Поставить в духовку на 200°C и готовить, пока сыр полностью не подрумянится.
  8. После каждого этапа солить и перчить блюдо по вкусу.
  9. Приятного аппетита