Цезарь с беконом
Салат «Цезарь» с беконом и курицей — очень необычная, на первый взгляд, интерпретация популярного и любимого многими блюда, которая имеет заслуженное право на существование. Из нестандартных ингредиентов в его составе также присутствует авокадо — салат получается нежным, а его вкус (за счет добавления копченого бекона) — выразительным. Приготовьте мою версию «Цезаря» и вы: возможно, она […]
Ingredients
- Салат "Айсберг" - половина кочана
- Авокадо - половина плода
- Куриное филе - 1 шт.
- Сыр пармезан - 100 гр.
- Бекон - 3 ломтика
- Хлеб - 3 кусочка (нарезанные на кубики)
- Лимон - 1 шт. (половинка)
- Черный перец (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- Майонез - 3 ст. ложки
- Оливковое масло
- Итальянские травы (по вкусу)
- Помидорки черри (по желанию)
Instructions
- Подготовить все ингредиенты.
- Авокадо нарезать небольшими кусочками.
- Бекон обжарить.
- Сухарики обжарить до румяной корочки.
- Куриное филе приправить итальянскими травами, обжарить с двух сторон и нарезать мелкими кусочками.
- Для соуса смешать майонез, сок половинки лимона, черный перец, и сахар (по вкусу).
- К рваным листьям салата добавить курочку и заправить соусом.
- На тарелку положить салат, добавить авокадо, посыпать сухариками, тертым сыром пармезан и уложить сверху ломтики бекона.
Салат «Цезарь» с беконом и курицей — очень необычная, на первый взгляд, интерпретация популярного и любимого многими блюда, которая имеет заслуженное право на существование. Из нестандартных ингредиентов в его составе также присутствует авокадо — салат получается нежным, а его вкус (за счет добавления копченого бекона) — выразительным. Приготовьте мою версию «Цезаря» и вы: возможно, она станет одной из любимых и займет почетное место на вашем праздничном столе! С удовольствием делюсь проверенным рецептом.