admin
11 января, 2026

Каша геркулесовая По-челябински суровая с квашеной капустой и сосисками

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • укроп – по вкусу
  • вода – 800 мл
  • соль – по вкусу
  • капуста квашеная – 3 ст. л.
  • геркулес (хлопья) – 6-7 ст. л.
  • специи – по вкусу
  • масло сливочное – по вкусу
  • сосиска – 2 шт.

Instructions

  1. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Капусту отжать, сосиски мелко порубить.
  2. Положить сосиски и капусту в кастрюлю с водой. Через 1 минуту посолить воду по вкусу, добавить готовой приправы (например, "для курицы", "для свинины"). Добавить геркулесовые хлопья, варить на медленном огне 20-25 минут.
  3. По желанию в тарелку можно добавить немного сливочного масла и свежего укропа.