Когда гости на пороге, а угостить их не чем, предлагаю испечь манник в микроволновке.
Ингредиенты
- Манная крупа
- Кефир 3.2%
- Сахар-песок
- Яйцо куриное
- Мука пшеничная
- Масло сливочное
- Сода пищевая
- Шоколад
Инструкция
- Смешаем манку и кефир, оставим на полчаса, чтобы манка набухла.
- Добавим яйцо, сахар, растопленное масло, соду и муку. Тщательно размешаем. Шоколад поломаем на мелкие кусочки и вмешаем в массу.
- Форму для микроволновки смажем маслом. Выльем в неё тесто. Ставим в микроволновку на 5 мин. при мощности 800 Вт. Крышкой не закрываем. Манник получается пышным и мягким.
