Лето — самое время для салатов со свежими огурчиками и помидорами!
Для привычных овощей самое главное — это заправка! Иногда достаточно оливкового масла или сметаны, но иногда хочется чего-то поинтересней. Вот такой необычный (благодаря заправке) рецепт предлагаю я — попробуйте.
Ингредиенты
- Говядина мраморная
- Томат черри
- Салат
- Огурец
- Мед
- Горчица дижонская
- Перец чили
- Лаймовый сок
Инструкция
- Говядину нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте по 2-4 минуты с каждой стороны.
- На сковороде после жарки говядины обжарьте черри.
- Нарежьте лист салата и огурчик, выложите на тарелки.
- Смешайте сок лайма, дижонскую горчицу, мед, перец, оливковое масло.
- Выложите на тарелки говядину и черри, полейте соусом. Можно украсить зеленью или кусочками красного лука.
- Приятного аппетита!
