Заправка для блинов из копченой сельди
Ароматная и очень вкусная начинка из копченой сельди с добавлением отварного яйца придется по душе всем любителям рыбы и морепродуктов. Начинка готовится не более 15-20 минут, что делает ее еще более привлекательной.
Ingredients
- 1 копченая сельдь
- яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
- лук зеленый – 1 пучок
Instructions
- Сельдь очистить от кожицы, удалить голову. Сделать продольный надрез вдоль хребтовой кости и разделить рыбу
- на 2 части. Вынуть хребет с реберными костями. Пинцетом удалить мелкие косточки. Измельчить филе ножом или в блендере.
- Яйца очистить и мелко порубить. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
- Смешать в миске селедочный фарш, яйца и укроп.
Ароматная и очень вкусная начинка из копченой сельди с добавлением отварного яйца придется по душе всем любителям рыбы и морепродуктов. Начинка готовится не более 15-20 минут, что делает ее еще более привлекательной.