Паста с мясом индейки и творогом Капрезе
Салат «Капрезе» слышали многие, а вы знали, что есть паста «Капрезе», нет? Так пора попробовать! Салат это помидоры, моцарелла, базилик и оливковое масло. Но в нашей пасте есть еще мясо птицы, моцареллу мы заменили на творог, но тут уже дело вкуса. В общем, мы превратили легкий салат в полноценное второе блюдо для сытного обеда или […]
Ingredients
- индейка филе 350 г
- чеснок 6 шт.
- помидоры черри 300 г
- творог 200 г
- йогурт натуральный 150 мл
- базилик 15 г
- макароны 300 г
- соль 1/2 ч.л.
- перец черный 1/3 ч.л.
Instructions
- Индейку нарезать мелким кубиком, обжарить на сухой сковороде в течении 10 минут на среднем огне, перемешивая. Готовую индейку сложить в тарелку.
- Чеснок мелко нарезать. Обжарить на растительном масле в сковороде, где готовилась индейка в течении 2 минут.
- Поставить вариться макароны.
- Целые помидорки добавить к чесноку, готовить 7 минут, перемешивая.
- В сковороду с помидорами и чесноком добавить готовую индейку, творог и натуральный йогурт – перемешать.
- Мелко нарубить листья базилика. Отправить в сковороду, посолить (1/2 ч. л.), поперчить (1/3 ч. л.) – перемешать, готовить 7 минут на среднем огне.
- Добавить макароны и перемешать.
Салат «Капрезе» слышали многие, а вы знали, что есть паста «Капрезе», нет? Так пора попробовать! Салат это помидоры, моцарелла, базилик и оливковое масло. Но в нашей пасте есть еще мясо птицы, моцареллу мы заменили на творог, но тут уже дело вкуса. В общем, мы превратили легкий салат в полноценное второе блюдо для сытного обеда или ужина!