Помидоры с сахаром

0 Comment

Servings: 2

Cook Time: 20 min

Total Time: 20 min

Calories: 189.33 ккал kcal/serving

P/F/C: 2.97 г.g / 9.01 г.g / 24.66 г.g

Ingredients

Томат (помидор)
Сахар-песок
Столовый уксус 6%
Соль
Стручковый перец острый
Петрушка
Масло оливковое

Instructions

Вымойте помидоры, обсушите и нарежьте их дольками. Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками. Перец разрежьте вдоль, очистите от семян и перегородок, нарежьте мелкими колечками. Петрушку мелко порежьте.
Переложите нарезанные помидоры в миску, добавьте к ним чеснок, перец, петрушку, сахар и соль. Перемешайте все ингредиенты. Отставьте в сторону на несколько минут, чтобы помидоры пустили сок.
В отдельной миске смешайте бальзамический уксус и оливковое масло, затем добавьте полученную смесь в салат и перемешайте. По желанию на этом этапе можно добавить в заправку немного горчицы в заправку.
Оставьте салат на 5-10 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились, и помидоры вобрали в себя нужное количество соли и кислоты. Помидоры с сахаром готовы!
Переложите помидоры с сахаром в красивый салатник и подавайте, украсив любимой зеленью. Они прекрасно сочетается с жареным на мангале мясом или рыбой, печеным картофелем или пловом, приготовленным на костре!

Салат из помидоров с сахаром и уксусом вовсе не обязательно закатывать на зиму по банкам! Попробуйте приготовить и подать его сразу к обеденному столу — помидоры очень быстро пропитаются ароматом соуса и специй, а вкус салата превзойдет все ваши ожидания! Он идеально дополнит любые мясные блюда, в том числе те, что традиционно летом готовятся на природе, плов или шашлык. Попробуйте! Мы уверены, что этот летний рецепт станет одним из ваших любимых. Ниже рассказываем, как быстро приготовить помидоры с сахаром.