Простая творожная запеканка
Есть у Вас такое — «моя идеальная формула»? У меня есть. И не одна. Это моя идеальная формула творожной запеканки. Дарю.
Ingredients
- Творог 5%
- Яйцо куриное
- Соль
- Сахар-песок
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Сахар ванильный
Instructions
- Сразу включим духовку на 180 градусов. Сейчас всё будет происходить моментально. Все ингредиенты сложим в миску. Я люблю всё смешивать погружным блендером. Мне кажется- так запеканка будет нежнее. Но можно и лопаткой всё смешать. Смешиваем.
- Вот так примерно получается
- Выложим в смазанную маслом форму, разровняем красиво (скорее всего рисунок не сохранится, но нас это не огорчит) и поставим в духовку. Нужно чтобы запеканка зарумянилась. Это приблизительно от получаса и дольше. Посматриваем.
- Как только цвет нас устраивает, вынимаем запеканку из духовки и даём остыть. Иначе она не порежется. Ну а потом подаём со сметаной, сгущёнкой, джемом или другими топингами. Приятного аппетита!
Есть у Вас такое — «моя идеальная формула»? У меня есть. И не одна. Это моя идеальная формула творожной запеканки. Дарю.