admin
11 января, 2026

Простая творожная запеканка

0 Comment

Есть у Вас такое — «моя идеальная формула»? У меня есть. И не одна. Это моя идеальная формула творожной запеканки. Дарю.

Ingredients

  • Творог 5%
  • Яйцо куриное
  • Соль
  • Сахар-песок
  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • Сахар ванильный

Instructions

  1. Сразу включим духовку на 180 градусов. Сейчас всё будет происходить моментально. Все ингредиенты сложим в миску. Я люблю всё смешивать погружным блендером. Мне кажется- так запеканка будет нежнее. Но можно и лопаткой всё смешать. Смешиваем.
  2. Вот так примерно получается
  3. Выложим в смазанную маслом форму, разровняем красиво (скорее всего рисунок не сохранится, но нас это не огорчит) и поставим в духовку. Нужно чтобы запеканка зарумянилась. Это приблизительно от получаса и дольше. Посматриваем.
  4. Как только цвет нас устраивает, вынимаем запеканку из духовки и даём остыть. Иначе она не порежется. Ну а потом подаём со сметаной, сгущёнкой, джемом или другими топингами. Приятного аппетита!

Есть у Вас такое — «моя идеальная формула»? У меня есть. И не одна. Это моя идеальная формула творожной запеканки. Дарю.