admin
11 января, 2026

Сливочная паста с кабачками

0 Comment

Сливочная паста с кабачками подойдет для обеда или ужина. Плотный сливочный соус со сливками и сливочным сыром будет хорошо обволакивать пасту любой формы, но лучше всего сочетается с некрупной пастой с рифленой поверхностью — бантиками, перышками, спиральками. Молодые кабачки и куриная грудка — идеальное сочетание, которое сбалансирует своей легкостью насыщенный соус и добавит блюду необходимых […]

Ingredients

  • Спагетти
  • Кабачок
  • Сыр творожный
  • Сливки 20% (средней жирности)
  • Цедра лимона
  • Чеснок
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
  • Курица вареная (без кожи)

Instructions

  1. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, уменьшив время приготовления на 1 мин.
  2. Кабачки, не очищая, нарежьте средней соломкой, чеснок измельчите.
  3. Обжарьте овощи в глубокой сковороде на среднем огне с оливковым маслом, 4–5 мин. Уменьшите огонь и добавьте цедру. Прогрейте, 1 мин.
  4. Добавьте к содержимому сковороды сыр и сливки. Перемешайте. Посолите
  5. и поперчите.
  6. Добавьте пасту и 3–4 ст. л. отвара от пасты. Перемешайте и готовьте 1 мин. Сразу подавайте с отварной курицей.

Сливочная паста с кабачками подойдет для обеда или ужина. Плотный сливочный соус со сливками и сливочным сыром будет хорошо обволакивать пасту любой формы, но лучше всего сочетается с некрупной пастой с рифленой поверхностью — бантиками, перышками, спиральками. Молодые кабачки и куриная грудка — идеальное сочетание, которое сбалансирует своей легкостью насыщенный соус и добавит блюду необходимых белка и клетчатки.