Легкий и быстрый в приготовлении салатик. Очень популярное в Азии блюдо. Кстати, мясо для салатов там часто готовят на решетке или очень быстро обжаривают в растительном масле таким образом, чтобы внутри оно осталось немного сырым.
Ингредиенты
- Говядина
- Лук репчатый
- Огурец
- Соус соевый
- Кунжут
Инструкция
- Огурцы обмываем под проточной водой и нарезаем кубиками.
- Очищаем лук и также мелко шинкуем. Мясо нарезаем полосками. Все это прожариваем минут 15-20 до готовности и добавляем к огурцам.
- Вводим столовую ложку соевого соуса.
- Перемешиваем салат и поливаем его оливковым маслом. В конце добавляем кунжут.
- Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Можно украсить зеленью.
