Ореховые кексы сердечки
Прекрасный десерт к кофе или к чаю. Кексы получаются по этому рецепту очень ароматные, с насыщенным ореховым вкусом. Вы можете использовать совершенно любые орехи!
Ingredients
- миндаль 130 г
- пшеничная мука 90 г
- сахар 90 г
- сливочное масло 100 г
- куриное яйцо 2 шт.
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
Instructions
- Измельчите орехи в блендере (короткими импульсами).
- В отдельной ёмкости взбейте немного яйца, добавьте к ним сахар и взбейте всё до густой пены.
- К взбитой массе добавьте измельчённые орехи, просеянную муку, разрыхлитель, соль, мягкое масло. Перемешайте до однородности.
- Тесто разложите по формам. Заполните формы на половину.
- Выпекайте при 180 °C около 20 мин. Готовность проверьте шпажкой. Готовым кексам дайте остыть, извлеките из формы. При желании присыпьте сахарной пудрой.
Прекрасный десерт к кофе или к чаю. Кексы получаются по этому рецепту очень ароматные, с насыщенным ореховым вкусом. Вы можете использовать совершенно любые орехи!