Ингредиенты
- 8 куриных бедер
- 2 луковицы, разделить на 4 части каждую
- лимон, нарезать кружочками
- 6 зубчиков чеснока, очистить
- 60 мл оливкового масла
- 125 мл сухого белого вина
- 375 мл куриного бульона
- орегано по вкусу
Инструкция
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Выложить в блюдо курицу, лук, лимон, чеснок, орегано и оливковое масло и аккуратно перемешать.
- Обжарить курицу, лук и лимон на хорошо разогретой сковороде 3-4 минуты с каждой стороны.
- В жаропрочную форму налить вино, подогреть, добавить курицу, овощи и бульон и довести до кипения, но не кипятить. Запекать курицу 30-35 минут.
