admin
11 января, 2026

Картофель под соусом

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 153.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • масло оливковое – 4 ст.л.
  • 700 г молодого картофеля
  • 150 г сливочного сыра "Филадельфия" с травами и чесноком
  • 6 луковиц салатных сортов
  • 2 маленьких зубчика чеснока
  • по 2 пригоршни листьев свежей мяты и петрушки

Instructions

  1. Отварить картофель. Измельчить мяту и петрушку с зубчиком чеснока и луком, добавить масло и 4 ст. л. воды и еще раз прокрутить в блендере вместе с солью и свежемолотым черным перцем.
  2. С горячего картофеля слить воду и перемешать его с травяным соусом. Дать настояться. Каждую картофелину надрезать и положить в разрез по чайной ложке сливочного сыра.