admin
11 января, 2026

Домашняя гранола

0 Comment

Домашнюю гранолу обычно готовят в духовке (это просто, быстро и очень вкусно), так что наш рецепт не станет исключением из устоявшегося кулинарного правила. Важно объяснить не только, как сделать гранолу в домашних условиях, но и зачем вообще браться за это дело. Ответ прост: такая легкая заготовка на каждый день богата клетчаткой, витаминам, минералами и полезными […]

Servings: 15
Prep Time: 30 min
Cook Time: 40 min
Total Time: 1 hr 10 min
Calories: 235.74 ккал kcal/serving
P/F/C: 4.52 г.g / 11.01 г.g / 31.03 г.g

Ingredients

  • Овсяные хлопья
  • Орехи
  • Клюква сушеная
  • Вишня сушеная
  • Изюм
  • Кокосовая стружка
  • Масло кокосовое
  • Сахар тростниковый
  • Мед
  • Корица молотая
  • Соль

Instructions

  1. Перед тем, как начать готовить домашнюю гранолу, разогрейте духовку до 175 ºC.
  2. Не слишком мелко порубите орехи и переложите в глубокую емкость. Добавьте к ним овсяные хлопья и кокосовую стружку.
  3. В небольшую жаропрочную чашу положите кокосовое масло, тростниковый сахар, мед, соль и корицу. Нагрейте все ингредиенты в микроволновой печи в течение 30 секунд, перемешайте.
  4. Добавьте медовую смесь к овсяной, хорошо вымешайте, используя ложку или силиконовую лопатку.
  5. Переложите получившуюся смесь на противень, выстеленный бумагой для выпечки, разровняйте тонким слоем, запекайте 20–25 минут, до золотистого оттенка.
  6. Дайте граноле остыть на противне, периодически помешивайте.
  7. Сушеные ягоды нарежьте, подмешайте к граноле. Разложите смесь по красивым баночкам или декоративным пакетам, обвяжите лентой, если собираетесь дарить кому-то этот кулинарный сюрприз. В домашних условиях гранолу можно хранить в банке с плотно закрывающейся крышкой или бугельным замком.

Домашнюю гранолу обычно готовят в духовке (это просто, быстро и очень вкусно), так что наш рецепт не станет исключением из устоявшегося кулинарного правила. Важно объяснить не только, как сделать гранолу в домашних условиях, но и зачем вообще браться за это дело. Ответ прост: такая легкая заготовка на каждый день богата клетчаткой, витаминам, минералами и полезными жирами. Орехи редко присутствуют в рационе городского человека, а между тем это идеальный продукт для поддержания высокой умственной и физической активности. Да, любая гранола (даже домашняя) весьма калорийна, но не обязательно заменять ею каждый завтрак. Даже совсем небольшая порция смеси злаков и орехов прекрасна тем, что надолго насыщает и помогает проснуться. Добавьте к ней стакан смузи из свежих овощей и фруктов — и отличное настроение на первую половину дня обеспечено.