Канапе с сыром и виноградом на шпажках

Канапе с сыром и виноградом на шпажках — идеальная закуска для новогоднего или рождественского застолья: красивая, аппетитная, очень вкусная. Да и готовится она невероятно быстро! В составе закуски — всего три ингредиента, которые вы легко приобретете в магазине шаговой доступности. Правда, с тархуном могут возникнуть сложности, но его вполне допустимо заменить зеленым или фиолетовым базиликом. […]

Servings: 7

Prep Time: 10 min

Total Time: 10 min

Calories: 47.07 ккал kcal/serving

P/F/C: 2.90 г.g / 2.82 г.g / 2.59 г.g

Ingredients

Сыр полутвердый
Виноград
Эстрагон (тархун)
пластиковые или деревянные шпажки для канапе - 15 шт.

Instructions

Подготовьте сыр для канапе. Если вы купили сыр одним куском, нарежьте его кубиками размером около 1,5×1,5 см (весом примерно по 5 г каждый). Если вы купили готовые кубики, вам повезло!
Виноград вымойте и хорошо обсушите бумажными полотенцами. Отделите ягоды от веточек. Тархун вымойте проточной водой и обсушите полотенцами. Оборвите листочки с веточек.
На каждую шпажку нанизайте по одной виноградине (проткнув ее насквозь вдоль), листику тархуна и кусочку сыра (сыр протыкайте аккуратно: если шпажка проткнет его полностью и ее кончик будет торчать наружу, готовое канапе будет стоять неустойчиво).
До подачи уберите шпажки в прохладное (желательно с температурой около 15 °С) место, прикрыв их сверху пищевой полиэтиленовой пленкой. Но не тяните с подачей на стол!