Пикантные вишни
Ingredients
- уксус – 2 стакана
- 12 столбиков гвоздики
- 1 щепотка мускатного ореха
- 1,2 кг вишни
- корица
- сахар – 2 ст.л.
- соль
Instructions
- Смешать уксус, сахар, гвоздику, корицу, мускат и соль, вылить в кастрюлю и довести до кипения. Потомить 5 минут. Дать остыть. Вымыть вишню, сохраняя при этом плодоножки. Обсушить. Выложить в небольшие стерилизованные банки и залить уксусом. Закрыть крышками и хранить в сухом прохладном месте.