Салат с креветками и авокадо
Наш семейный рецепт салата с креветками
Ingredients
- креветки 10-15 шт.
- листья салата и руккола
- помидоры
- авокадо
- масло для жарки
- зубчик чеснока 1 шт.
- хлопья красного перца
- дижонская горчица 2 ч.л.
- мед 2 ч.л.
- белый винный уксус 4 ст.л.
- оливковое масло 4 ст.л.
- соль
- перец
Instructions
- 1. Готовим соус. Перемешать мед и горчицу. Посолить и поперчить. Добавить сначала уксус и перемешать ложкой. Затем масло. Закрыть. Крышкой и все хорошо взболтать.
- 2. Салат нарезаю. Добавляю рукколу. Помидоры и авокадо.
- 3. Из креветок убрать кишечник, как показано в видео. Обжарить на огне выше среднего на масле с чесноком и красным перцем по минуте с каждой стороны. На салат выложить креветки и полить соусом.
Наш семейный рецепт салата с креветками