admin
11 января, 2026

Тартар из тунца с гуакамоле

0 Comment

Ingredients

  • тунец филе 100 г
  • чили перец 3 г
  • масло оливковое 10 г
  • пюре гуакамоле 70 г
  • гренки из черного хлеба 1 шт.
  • корн салат 3 г
  • лук сибулет 3 г

Instructions

  1. Тунец филе нарезать острым ножом на мелкий кубик, заправить оливковым маслом и добавить лук сибулет рубленный.
  2. Пюре гуакамоле выклажить на тарелку кругом, в центр тартар и украсить корн салатом, чили слайсами, гренкой из бородинского хлеба, заправить оливковым маслом.