Ингредиенты
- тунец филе 100 г
- чили перец 3 г
- масло оливковое 10 г
- пюре гуакамоле 70 г
- гренки из черного хлеба 1 шт.
- корн салат 3 г
- лук сибулет 3 г
Инструкция
- Тунец филе нарезать острым ножом на мелкий кубик, заправить оливковым маслом и добавить лук сибулет рубленный.
- Пюре гуакамоле выклажить на тарелку кругом, в центр тартар и украсить корн салатом, чили слайсами, гренкой из бородинского хлеба, заправить оливковым маслом.
