Попробуйте салат крабовый с креветками и икрой по этому рецепту, и, как нам подсказывает кулинарное чутье, список любимых праздничных блюд пополнится еще одной нарядной позицией. Эта закуска быстро и очень легко готовится, для нее не нужен сложный инвентарь или навыки и не придется выкраивать часы в плотном расписании. Просто нарежьте ингредиенты и соберите крабовый салат с креветками на миксе свежего салата. Конечно, идеально, если вы будете использовать для этого блюда натуральное крабовое мясо. Но его имитация тоже подойдет, просто вкус получится немного другим.
Ингредиенты
- Креветки коктейльные в заливке
- Крабовое мясо
- Икра Красная
- Салатный микс
- Лук красный
- Лук зелёный
- Укроп
- Лимон
- Майонез
- Сметана 20% (средней жирности)
- Горчица дижонская
- Соус вустерский
- Сахар-песок
Инструкция
- Для соуса выжмите сок из лимона, добавьте майонез, сметану, горчицу, вустерский соус и сахар.
- Слейте заливку с креветок, переложите их в миску. Крабовое мясо нарежьте тонкой соломкой, красный лук — тонкими полукольцами. Зеленый лук и укроп измельчите. Положите нарезанные ингредиенты к креветкам, добавьте половину икры.
- Заправьте салат майонезным соусом, перемешайте.
- На блюде разложите салатный микс. Сверху выложите приготовленный салат, украсьте икрой и подавайте.
