admin
11 января, 2026

Салат с кускусом и помидорами черри

0 Comment

Разноцветность помидоров – одно из главных условий фотогеничности такого салата. А больше никакой потребности в разных цветах, честно говоря, нет. Салат и с одними красными черри (или наоборот желтыми, или черными) получится сочным и вкусным. Пусть вас не удивояет наличие изюма – небольшое количество сладких ягодок приятно контрастирует с кисловатыми помидорами и лаймом в заправке, […]

Servings: 4
Cook Time: 20 min
Total Time: 20 min
Calories: 363.49 ккал kcal/serving
P/F/C: 9.11 г.g / 16.85 г.g / 43.70 г.g

Ingredients

  • Кускус
  • Томат черри
  • Миндаль (сырой)
  • Изюм
  • Мята свежая
  • Лайм
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Кускус приготовьте согласно инструкции на упаковке, размешайте вилкой, остудите. Миндаль порубите и обжарьте на сухой сковородке, 2 мин.
  2. Разрежьте черри пополам. Мелко нарежьте листочки мяты.
  3. Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте изюм, приправьте солью, перцем, оливковым маслом, цедрой и соком лайма. Дайте немного настояться, украсьте мятными листочками и подавайте.

Разноцветность помидоров – одно из главных условий фотогеничности такого салата. А больше никакой потребности в разных цветах, честно говоря, нет. Салат и с одними красными черри (или наоборот желтыми, или черными) получится сочным и вкусным. Пусть вас не удивояет наличие изюма – небольшое количество сладких ягодок приятно контрастирует с кисловатыми помидорами и лаймом в заправке, а жареный миндаль хрустит и делает салат более сытным.