Постный греческий салат
Во время Великого поста под запретом оказывается даже греческий салат с сыром. Ничего страшного – постная версия греческого салата тоже очень вкусна. Такой салат можно приготовить из любых свежих овощей, дополнить их оливками и каперсами, заправить лёгкой ароматной заправкой и согревающим розовым перцем.
Ingredients
- салат латук 1шт.
- помидор 1шт.
- сладкий перец 1шт.
- красный лук 1шт.
- оливки 5-7шт.
- каперсы 2 ст.л.
- оливковое масло 2-3 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- розовый перец 1 щепотка
- соль по вкусу
Instructions
- Застелите тарелку верхними частями салатных листьев. Стебли крупно порвите, сложите в миску.
- Добавьте к салатным стеблям оливки и каперсы, тонко нарезанный лук, помидоры дольками и перец полосками, полейте смесью оливкового масла и сока, поперчите, аккуратно перемешайте.
- Переложите смесь на салатные листья, посыпьте розовым перцем.
Во время Великого поста под запретом оказывается даже греческий салат с сыром. Ничего страшного – постная версия греческого салата тоже очень вкусна. Такой салат можно приготовить из любых свежих овощей, дополнить их оливками и каперсами, заправить лёгкой ароматной заправкой и согревающим розовым перцем.