Ингредиенты
- Панировочные хлопья Темпура
- Креветки Королевские
- Масло растительное рафинированное
- Яйцо куриное
Инструкция
- Креветки разморозить и просушить на салфетке, посолить.
- Взбить 4 яйца в глубокой мисочке.
- Панировку поместить в глубокую миску.
- Раскалить масло во фритюрнице.
- Креветку обмакнуть в яйцо, затем в сухари плотно прижать панировку и повторить процедуру еще раз, затем обжарить во фритюре до золотистой корочки.
- Выложить на салфетку и дать стечь лишнему маслу.
- Подавать с кисло-сладким соусом для спринг-роллов и креветок "темпура".
