Ингредиенты
- соль
- 100 мл цельного молока
- 2 ст. л. просеянной муки
- 1,5 чашки тертого сыра "чеддер"
- масло сливочное – 2 ст.л.
- 0,5 ч. л. порошка горчицы
Инструкция
- Растопить сливочное масло, добавить муку и горчичный порошок. Постепенно прогревая на среднем огне и непрерывно размешивая, влить молоко. Томить соус на очень медленном огне, пока он не загустеет. Добавить сыр и, перемешивая, распустить его. Приправить солью и перцем.
