Коктейль «Текила бум» в домашних условиях
Коктейль «Текила бум» в домашних условиях — это гораздо проще, дешевле и правильнее, чем «текила бум» в баре. Начнем с того, что «текила бум» — не просто коктейль. Это веселый способ употребления текилы. И в каком-то смысле шоу. А шоу веселее устраивать дома, в большой компании. Кстати, «Текила бум» — это русское название. В Мексике […]
Ingredients
- Текила
- Лимонно-лаймовая газировка
Instructions
- Приготовьте стакан «олд фэшн» — это низкий стакан с толстым дном. Из такого обычно пьют виски со льдом. Для уменьшенного количества ингредиентов можно взять стопку, но объем ее должен быть на одну пятую часть больше объема жидкости. В общем, если у вас 90 мл напитка, то посуда должна быть рассчитана хотя бы на 120 мл.
- Налейте в стакан текилы. Затем влейте спрайт или другой сильногазированный лимонно-лаймовый напиток. Рекомендуем предварительно его охладить, но не слишком сильно.
- Накройте стакан несколькими слоями салфеток — это делается в гигиенических целях, чтобы не омывать ладонь в напитке. Затем накройте ладонью, приподнимите стакан над столом и два-три раза стукните об стол днищем.
- От такой жесткой встряски в стакане активно забурлят пузырьки газа, коктейль помутнеет, резко поднимется пена. Немедленно выпейте коктейль залпом, пока происходит обильное пенообразование. При желании повторите.
Коктейль «Текила бум» в домашних условиях — это гораздо проще, дешевле и правильнее, чем «текила бум» в баре. Начнем с того, что «текила бум» — не просто коктейль. Это веселый способ употребления текилы. И в каком-то смысле шоу. А шоу веселее устраивать дома, в большой компании. Кстати, «Текила бум» — это русское название. В Мексике аналогичный коктейль называют «tequila boom-boom». А международное, англоязычное наименование — «tequila slammer». Оно происходит от слова slam, которое переводится как «хлопнуть», «сильный удар» и т. п. Собственно, то же самое, что и «бум-бум». В чем суть? В рецепте всего два ингредиента. Текила смешивается со спрайтом, 7-up, лимонадом или вообще любой цитрусовой газировкой и даже имбирным элем. Затем пьющий несколько раз стучит стаканом с напитком по твердой поверхности и залпом выпивает вспененное содержимое. За счет бурного пенообразования алкоголь быстрее всасывается в кровь и опьянение происходит быстрее. Весело? Ну, может быть.