Простой рецепт домашнего имбирного печенья
Имбирные печенья — это вкусно и красиво. Обязательно добавьте в рецепт капельку любви, теплоты и заботы.
Ingredients
- мука 250-300 г
- сливочное масло 100 г
- сахар 100 г
- яйца 1 шт.
- мед 2 ст.л.
- сода 0,5 ч.л.
- молотый имбирь 1-1,5 ч.л.
- молотая корица 1 ч.л.
- миндаль 30 г
Instructions
- Муку просеиваем, добавляем соду, молотый имбирь и молотую корицу и тёртые ядра миндаля. Все перемешиваем.
- В другой ёмкости смешиваем сливочное масло комнатной температуры, сахар и взбиваем миксером до пышной массы.
- Затем добавляем 1 яйцо и взбиваем дальше. Добавляем подогретый мед и перемешиваем. Понемногу добавляем муку и чуть-чуть оставляем для вымешивания.
- Ставим в холодильник на 2-3 часа (можно на ночь).
- Украсить можно глазурью.
- Раскатываем тесто до толщины 3-5 мм. Вырезаем формочками фигурки. Сверху украшаем любой глазурью и посыпаем тёртым миндалём для украшения.
- Выпекаем имбирное печенье при температуре 180°, 5-7 минут.
Имбирные печенья — это вкусно и красиво. Обязательно добавьте в рецепт капельку любви, теплоты и заботы.