Варенье из красной смородины на зиму

Не хотите пить таблетки во время простуды — непременно варите варенье из красной смородины на зиму. Ведь варенье из этой ягоды обладает такими же свойствами, как и популярное малиновое — это прекрасное средство для снижения температуры во время болезни.

Servings: 106

Cook Time: 1 hr

Total Time: 1 hr

Calories: 64.94 ккал kcal/serving

P/F/C: 0.07 г.g / 0.02 г.g / 15.92 г.g

Ingredients

Смородина красная
Вода
Сахар-песок

Instructions

Для варенья из красной смородины на зиму переберите ягоды, удалите веточки. Положите смородину в таз и промойте в холодной воде. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.
Налейте воду в широкую кастрюлю или таз для варенья, добавьте сахар и поставьте на средний огонь. Помешивая, доведите до кипения и варите сироп 10 мин.
Добавьте в сироп красную смородину и снова доведите до кипения. Снимите пену и варите варенье на медленном огне при легком кипении до загустения, 30 мин.
Снимите варенье с огня и полностью остудите. Разложите остывшее варенье из красной смородины по стерилизованным сухим банкам. Закатайте железными крышками. Храните при комнатной температуре.