admin
11 января, 2026

Куриные голени в духовке

0 Comment

Куриные голени в духовке, приготовленные по нашему рецепту – блюдо, которое наглядно показывает, как самые простые и доступные продукты могут стать маленьким кулинарным шедевром, стоит только проявить творческий подход! Приготовить такую курочку очень легко. Сначала нужно замариновать курицу в остром маринаде, чтобы голени стали мягкими и сочными. А затем запечь их в духовке до хрустящей […]

Servings: 4
Prep Time: 30 min
Cook Time: 45 min
Total Time: 1 hr 15 min
Calories: 446.79 ккал kcal/serving
P/F/C: 37.36 г.g / 27.95 г.g / 8.33 г.g

Ingredients

  • Куриные голени AN-NOOR
  • Чеснок
  • Соус терияки
  • Мед
  • Лимонный сок
  • Майонез Лёгкий
  • Масло растительное халяльное
  • Паприка копченая молотая
  • Имбирь молотый
  • Петрушка
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Соедините соус терияки с майонезом, лимонным соком и медом.
  2. Добавьте 2 ст. л. растительного масла,
  3. всыпьте копченую паприку, молотый имбирь, соль и свежемолотый черный перец.
  4. Перемешайте маринад венчиком или вилкой до однородности.
  5. Обсушите куриные голени бумажными полотенцами и сложите в большую миску.
  6. Полейте маринадом и несколько раз переверните, чтобы курица была им полностью
  7. покрыта.
  8. Затяните миску с курицей пищевой пленкой и уберите в
  9. холодильник на 2-4 часа. Если вы собираетесь готовить утром, оставьте курицу в
  10. холодильнике на ночь.
  11. Разогрейте духовку до 190 °C. На средний уровень установите
  12. решетку. Жаропрочную форму размером 24х30 см смажьте оставшимся растительным
  13. маслом. Выньте курицу из холодильника, снимите
  14. пленку и выложите голени в форму.
  15. Полейте курицу маринадом из миски и добавьте разрезанные
  16. пополам зубчики чеснока. Накройте форму фольгой, поместите в центр духовки и
  17. запекайте в течение 30 мин.
  18. Выньте форму с куриными голенями и уберите фольгу. Курицу
  19. переверните, полейте маринадом из формы. Верните форму в духовку и продолжайте
  20. запекать голени еще 30 мин.
  21. Выньте форму с курицей и оставьте на 10 мин, чтобы курица
  22. немного остыла. Разложите в тарелки и украсьте листьями петрушки. Подавайте с
  23. рассыпчатым длиннозерным рисом или картофелем.

Куриные голени в духовке, приготовленные по нашему рецепту –
блюдо, которое наглядно показывает, как самые простые и доступные продукты
могут стать маленьким кулинарным шедевром, стоит только проявить творческий
подход! Приготовить такую курочку очень легко. Сначала нужно замариновать
курицу в остром маринаде, чтобы голени стали мягкими и сочными. А затем запечь
их в духовке до хрустящей золотистой корочки. Уверены, все будут в полном восторге и попросят
вторую порцию! Выложите румяные голени на тарелку и дополните легким и вкусным
гарниром, украсьте листочками свежей зелени и ваш ужин моментально превратится
в праздник! Следуйте указаниям нашего пошагового рецепта с фото, и у вас точно
все получится.