admin
11 января, 2026

Кабачки в орехово-мятном соусе

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 344.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 12.00 г.g / 25.00 г.g / 18.00 г.g

Ingredients

  • кабачки молодые – 4 шт.
  • сыр Чеддер – 100 г
  • орехи грецкие – 100 г
  • мята свежая – 4 веточки
  • сливки жирностью 9% – 4 ст.л.
  • соль – по вкусу

Instructions

  1. Сыр натереть на крупной терке. Орехи порубить ножом в мелкую крошку. Мяту вымыть, обсушить. 2 веточки разобрать на листики и мелко порезать. Смешать сыр, орехи, измельченные листики мяты и сливки. Посолить, поперчить.
  2. Кабачки вымыть и разрезать вдоль пополам.
  3. Уложить кабачки срезом вверх в смазанную маслом форму для выпечки, выложить приготовленный соус. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 40 мин.
  4. При подаче украсить оставшимися веточками мяты.