admin
11 января, 2026

Салат из красного лука

0 Comment

Такой салат идеален в сезон, когда на рынках продается молодой и сладкий белый и красный лук. Он настолько вкусный, что похож скорее на фрукт. И есть его надо свежим. Идеальное дополнение к шашлыку, кебабам или к мясу на гриле.

Servings: 6
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 103.65 ккал kcal/serving
P/F/C: 2.56 г.g / 3.37 г.g / 15.76 г.g

Ingredients

  • Лук красный
  • Мята свежая
  • Масло оливковое
  • Соль морская
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Лук нарежьте очень тонкими полукольцами, выложите
  2. в дуршлаг и хорошо промойте холодной водой. Обсушите.
  3. Приправьте лук солью, перцем и щедро полейте оливковым маслом. Оставьте на 15-20 мин.
  4. У мяты оборвите листики и мелко их нарежьте (стебли не понадобятся). Добавьте мяту к луку, перемешайте и подавайте.

Такой салат идеален в сезон, когда на рынках продается молодой и сладкий белый и красный лук.
Он настолько вкусный, что похож скорее на фрукт. И есть его надо свежим. Идеальное дополнение
к шашлыку, кебабам или к мясу на гриле.