Ингредиенты
- картофель – 1 кг
- утка – 1 шт.
- грибы (шампиньоны) – 200 г
- соус соевый Kikkoman
- лук репчатый – 1 шт.
- базилик
- перец – по вкусу
- тимьян
Инструкция
- Утку обмазать смесью соевого соуса, тимьяна, базилика и перца. Дать настояться 1 час.
- Картофель очистить, нарезать.
- Грибы смешать с крупно нарезанным луком, полить соевым соусом.
- Нафаршировать утку смесью грибов с луком. Зашить белой ниткой.
- Поместить утку в кулинарный рукав, рядом положить картофель. Рукав проткнуть сверху.
- Поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
