Ингредиенты
- Масло оливковое
- Лайм
- Чеснок
- Перец чёрный молотый
- Кинза
- Лук репчатый
- Соль
- Томат (помидор)
- Авокадо
- Стручковый перец острый
Инструкция
- Авокадо отчистить и размять вилкой или толкушкой для пюре (можно нарезать мелкими кубиками). Выжать сок из лимона и сразу же полить им авокадо, чтобы он не потемнел. Перец очистить от семян и прожилок и очень мелко порезать. Лук тоже очень мелко порезать, чеснок пропустить через пресс, помидоры нарезать мелкими кубиками, кинзу порубить.
- Смешать все ингредиенты, приправить. Подавать с нарезанной треугольниками и подсушенной в духовке тортией.
