Орекьетте с лимонным соусом и брокколи
Мы, конечно, живем не в Италии, но из всех упаковок в наших руках наверняка чаще всего оказывается пачка макарон. Отрицать — бесполезно, не замечать — преступно. Итак… макароны в студию!
Ingredients
- 1 упаковка орекьетте (ушки)
- 300 г брокколи
- тертая цедра 3 лимонов
- масло сливочное
- соль
Instructions
- Сливочное масло растопить в сотейнике на медленном огне. Добавить цедру, приправить солью и перцем. Брокколи разделить на небольшие соцветия, отварить в кипящей воде 2-3 мин., воду слить и выложить в сотейник с маслом, перемешать. Пасту отварить, как указано на упаковке, и смешать с соусом. Подавать горячим.
Мы, конечно, живем не в Италии, но из всех упаковок в наших руках наверняка чаще всего оказывается пачка макарон. Отрицать — бесполезно, не замечать — преступно. Итак… макароны в студию!