admin
11 января, 2026

Десерт из маринованной спаржи

0 Comment

Ingredients

  • 3 ст. л. цветочного меда
  • 1 палочка ванили
  • 8 побегов зеленой спаржи
  • сок 3 грейпфрутов

Instructions

  1. В сотейнике вскипятить грейпфрутовый сок, добавить мед и проварить 1 мин. Спаржу очистить, удалить нижнюю твердую часть, положить в глубокую плоскую посуду и залить горячим сиропом. Дать полностью остыть при комнатной температуре.
  2. Спаржу достать из сиропа, порезать. Уложить в стеклянные бокалы, залить оставшейся жидкостью. Украсить ванильной палочкой. Подавать холодным.