Ингредиенты
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 3 ст. л.
- Вода - 1 стакан
- Светлое или темное пиво - 2 бутылки
- Лавровый лист - 1 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сушеный тимьян - 0,5 ч. л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Бескостная говядина - 1,5 кг
- Бекон - 250 г
- Луковица среднего размера - 4 шт.
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Бекон нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Чеснок очистить и нашинковать.
- Муку обжарить в режиме «Жарка» 10 минут, затем влить пиво и воду и хорошо размешать. Затем положить говядину, бекон, лук и чеснок. Добавить лавровый лист, соль, перец, сахар и тимьян.
- Выбрать режим «Тушение» на 120 минут. На гарнир можно подать жареный картофель и зеленый горошек.
